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Reseña del editor Emilio Muñoz se ocupa de una de las ramas de la investigación científica más importantes, controvertidas y de mayor impacto social de la actualidad. La biotecnología constituye un área de estudio y trabajo en la que se aplican las propiedades de los seres vivos para producir bienes y servicios a partir de técnicas con diversos grados de complejidad. Se trata de una tecnociencia muy antigua, pues desde los tiempos inmemoriales los seres humanos han utilizado, por ejemplo, la capacidad de los microorganismos para transformar y conservar los alimentos. Sus aplicaciones en agricultura y, más recientemente, en genética y salud, la han puesto en el punto de mira de la sociedad por las esperanzas, pero también por la desconfianza, que despierta. Esta obra examina todos estos aspectos de la biotecnología: sus orígenes, fundamentos teóricos, conquistas, así como sus consecuencias económicas y sociales.Tapa blanda=176 páginas. Editor=Ediciones Akal; Edición: 1 (20 de noviembre de 2003). Colección=Ciencia, Tecnología, Sociedad e Innovación. Idioma=Español. ISBN-10=8483232510. ISBN-13=978-8483232514. Valoración media de los clientes=Sé el primero en opinar sobre este producto. Clasificación en los más vendidos de AmazonBiologíaSociologíaSociedad y cultura=nº145.100 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 1119 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina > n.° 1560 en Libros > Sociedad y ciencias sociales > n.° 3907 en Libros > Sociedad y ciencias sociales >.

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